Menu | Blomma Catering

Menu

6.6.2021 | kattaukset klo 11:00 ja 14:00

Wohls Gård | Kartanon kesäkahvila | Volsintie 605b | 02400 KIRKKONUMMI
Kylmäpöytä

Savukanasalaatti
Blomman chevichesalaatti
Villiyrtti-pestosalaatti
Coctail-piirakat munavoivaahto ja graavattu lohi
Smetana-sillisalaatti
Hunajainen lämminsavulohi
Paaneeratut jättikatkaravun pyrstöt
Mäti, smetana, punasipuli

Lämmin ruoka

Naudan sisäfilé, punaviinikastike
Uudensadon perunat

Jälkiruokapöytä

Puutarhurin donitsit
Kinuski-mansikkatäytekakku
Raparperipiirakka
Tuorejuustoleivos
Macarons
Kahvileipiä
Jäätelö-pavlova

Tarjoilut ovat laktoosittomia ja myös vegaanisia vaihtoehtoja löytyy. 

Tarjoiluun sisältyy lisäksi leipä, vesi mehu, alkoholiton raparperi kuohuviini, kahvi ja tee. Kattaukselle on varattu aikaa 2 h.